Né à Milan, en Italie, il suscite très tôt un intérêt particulier pour l'intensité et la polyvalence de son interprétation musicale ainsi que par son approche originale de la viole de gambe. Ses études sur le terrain des musiques traditionnelles ont mis en lumière de nouvelles perspectives dans l'interprétation des européens "musique ancienne".

Lauréat du "Concorso Internazionale Romano Romanini par strumenti ad arco" (Brescia 1995) et du Erwin Bodky Award (Cambridge, Massachusetts, USA, 1997).
Il joue dans les salles les plus importantes d'Europe, USA, Japon (Musikverein Wien, Berliner Philharmoniker Hall Berlin, Casals Hall, Tokyo, etc.) en tant que soliste ou comme chef d'orchestre (London Philharmonia, le Los Angeles Philharmonic Orchestra à Hollywood Bowl Hall-Graun Concerto, Wiener Philharmoniker, Il Giardino Armonico, Freiburger Baroque Orchestra, etc). En musique de chambre, il joue régulièrement en duo avec son frère Lorenzo Ghielmi ou avec Luca Pianca mais il a également joué en duo et en trio avec des artistes comme Gustav Leonhart, Christophe Coin, Viktoria Mullova, Giuliano Carmignola, Cecilia Bartoli, etc
Il participe comme soliste à des créations de musique contemporaine (Kevin Volans, au Teatro Regio di Torino; Nadir Vassena, Berliner Philharmoniker Hall).
Il a enregistré plusieurs CD en solo qui ont gagné de nombreuses récompenses.
En 2007, il conçoit et dirige un grand spectacle autour de Buxtehude "Membra Jesu Nostri", avec le cinéaste américain Marc Reshovsky (Hollywood) et la chorale suédoise "Rilke ensemblen» (G. Eriksson). Il travaille comme assistant de Riccardo Muti au Festival de Pentecote à Salzburg.

 

En 2008, Uri Caine lui a composé et dédié un "concerto pour viole de gambe et orchestre", inaugurée à Amsterdam au Konzertgebouw.

Son ensemble, Il Suonar Parlante, se consacre à une nouvelle recherche sur l'interprétation du répertoire ancien.
Ils ont notamment joué avec des musiciens de jazz aussi important que Kenny Wheeler, Uri Caine, Jim Black, Don Byron, Markus Stockhausen ou avec la chanteuse pop Vinicio Capossela et l'ensemble collabore également avec des musiciens traditionnels d'Asie comme les virtuoses Afghans de l'Ensemble Kaboul.

Vittorio Ghielmi est professeur titulaire au Conservatoire de Luca Marenzio (Brescia), ainsi que dans différentes master-classes et universités.
Dans la "cultura della Politecnico ", delle arti e delle Lingue" à Milan, il organise des cycles d'études et de concerts autour des anciennes techniques instrumentales et de leur survie dans certaines ethnies actuelles ainsi que dans les musiques traditionnelles.

Il a publié des études de manuscrits encore inédit (Fuzeau, Minkoff, Ut Orpheus) ainsi que l'édition intégrale des concertos de viole de gambe de Johan Gottlieb Graun .

Vittorio Ghielmi joue sur une viole de Michel Colichon, Paris 1688.