Benoît Laurent commence très jeune la flûte à bec et le hautbois moderne. En mai 1999 il remporte le concours « Music Live » avec le groupe de musique traditionelle qu’il a fondé. Il étudie alors la flûte à bec avec Frédéric de Roos au Conservatoire Royal de Bruxelles, le hautbois baroque avec Paul Dombrecht et Ann Vanlancker, ainsi que le hautbois moderne avec Sylvain Cremers. Il se perfectionne avec Michael Niesemann à la Hochschule für Musik Würzburg (Allemagne).
En Août 2008, il est laureat du concours Musica Antiqua de Bruges dans la catégorie soliste.
Il enseigne le hautbois au Conservatoire Royal de Bruxelles et à la Hochschule für Musik de Francfort.

Benoît collabore avec de nombreux ensembles renommés (Concerto Köln, Amsterdam Baroque Orchestra, Orchestre des Champs Elysées, B’rock, Il Gardellino, les Agremens, …).